Lúcia Caruso

Lúcia Caruso é nutricionista do Hospital Universitário da USP, mestre em Nutrição Humana Aplicada pela FCF-USP e especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo. Possui também especialização em Nutrição Parenteral e Enteral pela BRASPEN, com atuação voltada à nutrição clínica e à terapia nutricional no contexto hospitalar.