Larissa Alves
Larissa Candido Alves Tavares é nutricionista clínica e docente de graduação e pós-graduação. Graduada pela FSP-USP, é especialista em Nutrição Clínica pelo GANEP e em Nutrição Enteral e Parenteral pela SBNPE. Possui mestrado em Ciências pela FMUSP, com foco em Cardiologia e Avaliação Nutricional. Atua há mais de 10 anos em ambiente hospitalar público e privado, tendo sido responsável por oito anos pela UTI clínica do InCor HCFMUSP, acompanhando pacientes cardiopatas graves, muitos em fila de transplante cardíaco. No InCor, também foi preceptora da residência multiprofissional e integrante da EMTN, com atuação em indicadores de qualidade em terapia nutricional.